Eco-Politiche
World Food Forum 2025 a Roma: tutto quello che c’è da sapere
Roma si prepara ad accogliere una delle sfide più urgenti e affascinanti del nostro tempo: ripensare il futuro del cibo. Per una settimana, la capitale italiana diventerà il cuore pulsante del dibattito globale sulla sostenibilità agroalimentare, ospitando leader internazionali, giovani innovatori, scienziati e comunità locali. È qui che prenderà vita il World Food Forum 2025, un evento pensato per immaginare e costruire un sistema alimentare più giusto, sicuro e sostenibile per tutti.
Il World Food Forum (WFF) è una piattaforma globale promossa dalla Food and Agriculture Organization (FAO) delle Nazioni Unite, nata nel 2021 con l’obiettivo di trasformare i sistemi agroalimentari mondiali. È pensato come uno spazio dove giovani, scienziati, investitori e istituzioni possano collaborare per costruire un futuro in cui il cibo sia equo, sostenibile e accessibile a tutti.
Il Forum si basa su tre pilastri fondamentali: Global Youth Action, per dare voce ai giovani; Science & Innovation, per stimolare la ricerca e la tecnologia; e Hand-in-Hand Investment, per promuovere investimenti collaborativi e solidali. Questi elementi lavorano insieme per affrontare le grandi sfide del nostro tempo: la crisi climatica, l’insicurezza alimentare, le disuguaglianze e l’uso sostenibile delle risorse naturali.
L’edizione 2025 del WFF si terrà dal 10 al 17 ottobre presso la sede centrale della FAO a Roma, con una formula ibrida che prevede la partecipazione sia in presenza che online.
Il tema scelto per quest’anno è “Hand in Hand for Better Foods and a Better Future”, uno slogan che racchiude i quattro grandi obiettivi del Forum, detti anche “Four Betters”: Better Production, Better Nutrition, Better Environment, Better Life.
In concomitanza con il WFF, si svolgeranno anche eventi collaterali di rilievo: la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, l’inaugurazione del nuovo Museo del Cibo della FAO (MuNe), la mostra “From Seeds to Foods”, i Rome Water Dialogues e varie sessioni sulla cooperazione Sud-Sud e triangolare.
Il WFF non è un semplice convegno, ma un grande ecosistema di eventi e attività che spaziano dalla scienza alla cultura. Durante la settimana si susseguono conferenze, dibattiti ad alto livello, laboratori di innovazione, hackathon, workshop, mostre, performance culturali e spazi espositivi.
Sono previsti momenti di networking e matchmaking tra organizzazioni e investitori, oltre a forum scientifici e tecnici dove ricercatori e innovatori possono presentare le proprie soluzioni.
La partecipazione è aperta sia in presenza che a distanza, tramite piattaforme digitali. Per chi non può viaggiare a Roma, sarà quindi possibile seguire i principali eventi e interventi anche online.
Il WFF è pensato per una platea eterogenea. È il luogo ideale per:
La varietà di profili coinvolti è uno dei punti di forza del Forum: il dialogo tra attori così diversi genera sinergie difficili da ottenere altrove.
Partecipare al WFF significa entrare in contatto con un laboratorio globale di idee, persone e iniziative.
È un’occasione per accedere a conoscenze all’avanguardia: presentazioni scientifiche, soluzioni tecnologiche, esperienze di comunità che stanno rivoluzionando i sistemi agroalimentari.
È anche un luogo per costruire relazioni, incontrando ricercatori, policy-maker, imprenditori e giovani innovatori da tutto il mondo. Per chi ha un progetto o un’idea, questo può tradursi in collaborazioni, finanziamenti o visibilità internazionale.
Il WFF offre inoltre uno spazio concreto per dare voce a nuove generazioni e comunità locali, permettendo di influenzare politiche future con proposte e iniziative dirette.
E infine, partecipare significa anche fare la differenza: molte delle soluzioni presentate vengono effettivamente adottate e sostenute attraverso investimenti e partnership, contribuendo a costruire sistemi agroalimentari più resilienti, inclusivi e sostenibili.
Per prendere parte al World Food Forum è necessaria la registrazione sul sito ufficiale, indicando se si intende partecipare in presenza o da remoto. La procedura richiede alcuni dati personali e, per chi proviene da fuori Italia, può includere informazioni su visti o documentazione necessaria.
Chi vuole proporre un side event deve preparare un progetto con obiettivi chiari, un’agenda indicativa e una connessione diretta con i temi del Forum. Le proposte vengono valutate dall’organizzazione e selezionate in base alla coerenza con i valori del WFF.
Chi partecipa di persona dovrà organizzare con anticipo gli aspetti pratici: viaggio, alloggio a Roma, spostamenti e accesso alla sede della FAO. Per chi partecipa online sarà sufficiente disporre di una connessione stabile e di un dispositivo adatto a seguire gli streaming.
Il motto “Hand in Hand for Better Foods and a Better Future” sintetizza la visione alla base dell’edizione 2025. L’espressione “Hand in Hand” richiama l’idea di collaborazione tra generazioni, settori e regioni del mondo, nella convinzione che la trasformazione dei sistemi agroalimentari richieda un’azione collettiva.
Le “Four Betters” (Migliore Produzione, Migliore Nutrizione, Migliore Ambiente, Migliore Vita) rappresentano i quattro pilastri su cui costruire il futuro del cibo: non basta produrre di più, ma bisogna farlo in modo sostenibile, garantendo alimenti sani, tutelando l’ambiente e migliorando la vita delle persone e delle comunità.
Il World Food Forum arriva in un momento storico cruciale. Il cambiamento climatico, la perdita di biodiversità, la scarsità d’acqua, le disuguaglianze sociali e le crisi economiche globali stanno mettendo sotto pressione i sistemi agroalimentari.
La pandemia, le guerre e l’instabilità dei mercati hanno mostrato quanto questi sistemi siano fragili. Serve resilienza, innovazione e cooperazione internazionale.
Il WFF vuole rispondere a queste sfide creando ponti tra realtà diverse, per trovare soluzioni comuni che rendano i sistemi agroalimentari più sicuri, sostenibili e giusti.
Ospitando il World Food Forum, Roma diventa per una settimana la capitale mondiale del cibo sostenibile. È un’occasione per connettere il sapere globale con le ricchezze locali, coinvolgendo scuole, università, imprese agroalimentari, produttori tipici e comunità cittadine.
Il WFF non è solo un evento per addetti ai lavori: è un invito aperto a chiunque voglia contribuire a un futuro in cui ogni pasto abbia un valore reale, oltre che nutrizionale.
Parteciparvi significa entrare in un luogo dove il cibo non è solo alimento, ma connessione, cultura e cambiamento.
Il WFF non è semplicemente un altro convegno: è un crocevia di idee e azioni, dove istituzioni, imprese e cittadini lavorano insieme per costruire sistemi alimentari migliori.
Per chi si occupa di innovazione, sostenibilità, educazione o cultura del cibo, partecipare non è solo utile: è un’occasione per contribuire in prima persona al futuro del pianeta.
Fonti
